干货 厨房家务活太轻松了 只因他干了这件事
居家过日子,家务活自然是躲不掉。每次收拾厨房可算是最累的活儿了,每次一顿饭下来,满身沾满油烟味就算了,饭后还得擦擦洗洗。其实如果在前期装修时就合理规划,厨房总有一些家务可以从源头避免,让家务压力就能减轻一大半。
动线设计
厨房动线越短,做饭干家务效率越高。根据这个特点,我们可以通过下厨移动路线来规划厨房布局。
对大部分人来说,整个做饭流程通常是这样的:食物挑选(取菜)→清洗去皮(洗菜)→切菜备餐(切菜)→下锅烹煮(烹饪)。
那么按照这个基本顺序,可以选择L型或U型布局。将洗涤区、操作区、烹饪区连成黄金三角区,在这个区域里面来回环绕,会比单一线性更能避免走回头路。
易清洁材料
厨房家务的多少,通常是取决于厨房清理的容易程度。对于喜欢做中餐的家庭来说,就算有一个好的油烟机,也避免不了留下油渍和水渍,因此,我们在装修时应该选择容易清洁打理的材料。
比如台面是做饭时接触食物、残渣、酱料最多的地方,为了防止它变得“伤痕累累”,同时方便日常清洁,可以选择坚硬耐磨的台面,平时沾上污渍只需用抹布沾清洁剂抹一抹即可,十分省力;橱柜柜门则选择防水性能佳、容易擦洗和防火性也很不错的板材。
少做开放式
开放式柜子虽然方便日常取物,却增加了厨房物品落灰和脏污的机会,用久了柜内角落也容易藏污纳垢,不利于清洁打扫。
如果你是超级懒人一族,考虑到平常对橱柜的保养和清洁,那还是少做点开放柜好;但如果你是想让厨房特别一点,可以适当加入玻璃门板,使厨房兼具展示性。
吊柜设计
吊柜做到顶,能够避免顶部积累灰尘和油污,减少日后清洁打理的工作量;同时实现吊柜容量最大化,提升储物能力。
如果是担心吊柜太高取物不易,可以在吊柜里边安装双层下拉拉篮,平时只要轻轻一拉,顶层的东西就能到达你面前,取物快捷,做事效率也就更高啦!
收纳配置
在橱柜装上几个拉篮,不仅空间利用率蹭蹭上涨,每次做饭时拉开就好,拿东西也方便了许多。
比如在烹饪区附近安装碗碟拉篮,将碗盘分类竖放,下厨时既方便拿取又好找,不用再跑去别的地方拿,超级省力。
调味拉篮也是个不错的选择。厨房瓶瓶罐罐实在太多,如果直接放在台面上,不仅不好整理,长时间接触油烟还容易变得油腻腻,每过一段时间就得清洁一次。而它可以将常用的调味料分门别类的收纳起来。
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