意大利圣曼帝ST•EMPEROR,打造中国人自己的酒文化
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意大利圣曼帝ST·EMPEROR国际整木家居——橡木酒窖
酒窖设计建造与橡木的渊源可以追溯到罗马时代,自罗马时代葡萄酒酒窖设计建造跟橡木桶就已经有密切关系,当时橡木桶除了可以用来保存及运送葡萄酒外,同时可以用来运送其它用品如火药等。很多人尝试过使用其它类型的木头例如栗木(chestnut)及胡桃树(walnut)等,但是效果都不佳,主要是因为橡木本身有高伸张力,可轻易搬动、展延性强而且防水(酒)。
后来酒窖设计建造酿酒师发现橡木里面的气孔会让葡萄酒在陈年过程中接触到微量的空气,而轻微的氧化作用会使葡萄酒变得更加柔顺并增添许多风味。故形成了独立定制酒柜组成的整体酒窖、个性化定制酒窖以及新颖的室内装饰理念。
圣曼帝国际整木家居酒窖定制,从酒具柜到新式原木酒架、再到独立定制酒柜组成的整体酒窖、个性化定制酒窖以及新颖的室内装饰理念,无一不满足了人们对于开放、宽敞和个性化空间的向往。
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