顺心整木家居|酒窖设计,源于生活的高雅品味
酒窖作为家居生活中的“神来之笔”,不但彰显主人的品味,更是家居里面一件很有观赏价值的艺术品,不用跨越半个地球,便能品优雅生活。
那么,酒窖作为别墅住宅里面的一种体现,它在设计时有哪些注意事项以及储藏空间又是怎样的呢?
关于酒窖的选址
首先,要正确选址,远离热源
一般红酒的储存条件温度在12-15℃,湿度60-70%左右。所以,最理想的酒窖制作选址是在地平面以下的地下室内,通常情况下酒窖建得越深越好。
最不宜做酒窖地方是直接在屋顶以下的空间里,夏天可能太热,冬天又太冷。位于室内的酒窖最好放在西北方向,西北方向不容易受到阳光的直射。酒窖的选择地点在建筑物下层会比在上层好。
酒窖的照明系统
酒窖的照明建议选用冷光源,白炽灯会产生热能 ,荧光灯产生大量的不可见紫外线,紫外线严重破坏葡萄酒酒体结构,所以都不能作为酒窖的照明光源。
酒窖设备
酒窖恒温恒湿机具备“制冷+制热+除湿+加湿”功能,通过4大功能机动调节,实现恒温恒湿,从而达到酒窖所需的温湿度要求。
酒窖需要内部通风,酒窖的周边应该有些空间暖气要能排出去,新鲜空气抽进来。所以需要循环通风空调系统设备,另附活性炭、光触媒等除异味材料 ,起到换气排噪作用,防空气恶化,影响酒质。
关于酒窖的酒柜
酒架的材质选择,建议选用全手工对接的实木酒架,可以避免木架断裂等情况发生,而应用于酒窖的原木木材有着其独特的木材芳香,这种芳香通过瓶塞溶入葡萄酒中,会使酒香更丰富。
另外,酒架的设计要能使红酒都横着或者15°倾斜着放置,这样能保证红酒液体充分与木塞接触,这样软木塞才不会干燥、缩小。
酒窖的工艺要求
标准的酒窖应该具有五道工艺:防潮工艺、防水工艺、隔音减震工艺、保温隔热工艺、防火工艺。
本次着重介绍以下几点
①、毛胚面涂刷合成高分子防潮涂料。
②、铺pvc防水膜。
③、架构防腐木方,内部填充隔音玻璃棉。
④、铺入具有优良的保温隔热性的保温材料。
⑤、覆面安装防火板,此层无标准定义,材料为硅钙板,也即石膏板,是酒窖保温层的最后一层,具有防潮防火功能,将内部材料包装成为一个整体。
酒窖功能分区
酒窖的功能分区基本为展示区、品酒区、吧台区、装饰区、设备区、储藏区等几个区,当然具体的格局安排还要根据空间大小和实际需求加以调整。
其实酒窖设计,真的就是看你生活中的习惯,比如喝酒的品种、喝酒的时间、喝酒时候喜欢的环境、喝酒时候氛围,了解好这些信息,设计师再开始进行规划和设计。
当酒窖成为了可典藏,可传承,就不再是一个简单的藏酒空间,而是能引你的视线进入一个魔法的殿堂,那横卧于架上的每个瓶中,都封存有一个神奇的故事,引人探究……
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