新品即将来袭，森歌又要掀起行业龙卷风？

疫散人安，烟火重回。岁月更替，2023年如约而至，三年“疫考”成功画上句号，万物复苏的号角也已吹响，厨电行业的众选手纷纷跃跃欲试，在新年伊始，便陆续召开大会，发布新品、官宣战略，给市场注入一剂有力“强心剂”。

作为高端集成灶品牌当之无愧的引领者，森歌也不例外。据悉，其即将在3月28日向行业带来重磅新品，准备再次掀起劲风重塑行业新格局。

毋庸置疑，不同于其他品牌不断地去追随风口，森歌往往能够依靠扎实的科研能力、对消费需求的精准洞察，预判行业即将到来的风口，并提前运筹帷幄、规划布局。这一点，从其过往频频打造的爆品，便能窥其一二，比如i5蒸烤一体集成灶，再比如A8S蒸烤一体集成灶。这两款堪称森歌标杆之作的爆品，为森歌在行业中占据更高的话语权贡献良多，而其所带来的技术沉淀，又能助推即将到来的新品到达怎样的高度？值得剖析和考究。

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行业探路者，优质爆品树立标杆典范

当越来越多的家庭开始追求精致的生活，拥有蒸烤箱的集成厨电成为大家首选。不管是周末烘焙做几道可口的下午茶点心，还是工作日期间需要的烤鸡蒸鱼，再或者是夜宵必备的烧烤小吃，让消费者可以足不出户也能轻松搞定。

美味的驱使下，不少集成灶专业品牌便不断追寻蒸烤功能最优解，而森歌早早就精准预判了这种趋势，在行业中率先开启蒸烤一体的研发，并在蒸烤类集成灶赛道上，遥遥领先。在多次迭代之后，成功推出精准拿捏消费者喜好的i5ZK、A8SZK，两者一出场，都自带明星光环，给森歌带来了不错的成绩。

先看i5蒸烤一体集成灶其搭载的晶致黑科技，采用全新飞翼晶钻设计，充分展现科技感与线条感；机身采用防刮耐磨黑色玻璃与银色不锈钢，充分展现机器品质感，外观颜值高。另外，森歌i5配备了66L大容量蒸烤箱，3D循环烤，上下双热源+侧边热风循环，使腔体温度均匀；3D独立蒸加装蒸汽动态平衡系统，360°包裹食材原汁原味，同时烟机实现蒸汽外排，减弱蒸汽内循环，多菜同蒸不串味。

值得注意的是，i5蒸烤一体集成灶上市不过三个月多，就已经荣获“2021年度中 国厨卫行业畅销产品”“设计创新奖”“技术领先奖”“年度匠心产品”“GG100年度百大优秀产品”“2021年度百件生活好物”等诸多荣誉，成为名副其实的标杆作品。

再看横扫国内外6大权威奖项的销冠王A8系列，其全新升级的A8S蒸烤一体集成灶，采用森歌新一代12腔直喷燃烧系统，5.0kW大火力，大大提高烹饪效率，加上由直流变频电机、双进风特氟龙叶轮与第五代一体静音风道组成的双劲吸系统以及巡航增压黑科技，吸力更强，排烟更畅快，静音效果更好，同时66L超大空间蒸烤箱，四层蒸烤架，能蒸擅烤，一次搞定8-10人菜量，让其成为不可多得的集成好物。

当然，以上也只是模范三好生森歌众多产品矩阵中的冰山一角，而这种不断的推陈出新，也为森歌在打造更多优质新品上，积累了厚重的技术基石。

02

赛道拓局者，匠心新品再次风靡行业？

尽管蒸烤一体集成灶给消费者提供的美味唾手可得，但越来越多的消费者也意识到，使用过后的难清洁成了老大难。

首先，油污多，比如制作烤鸭、烤鸡腿、烤鸡翅、烤牛排或者烤肉等荤食后，蒸烤箱内势必会被滋滋乱窜的油点溅到，如果没有在使用过后及时清洗，就会变成重度油污，而一旦累积过多，就会逐步加大清洁难度。

其次，清洁面积大。由于油渍的溅出，并不是一个有规律可循的可预见性轨迹，肯定会无所不至，那么蒸烤箱内壁、烤盘以及底盘上，甚至箱内的一些缝隙，都将成为重灾区。

再者，清洁周期长。蒸烤箱使用过后，由于箱内刚刚经过高温环境的“煅烧”，一时间并不能立马去清洁，需要冷却之后再处理，而往往这也将给后期的清洁带来相应的隐患。

消费痛点的层层递进，让不少消费者望而却步。而作为行业前瞻小能手的森歌，早早便已窥出这一市场痛点，并暗暗发力，即将在3月28日发布的新品中，把蒸烤等各项参数及性能都在往前进一大步之外，重点攻克“难清洁”的行业公认难题。

而这，无疑又将在行业内搅动新一轮的风云。当然，不容忽视的是，这对于推动整个行业的向前发展，也将会是浓墨重彩的一笔。

结语

“千呼万唤始出来，犹抱琵琶半遮面。”森歌这一“憋着大招”的新品，到底最终在市场上抗不抗打，我们拭目以待。但可以肯定的是，森歌已经用层出不穷的多款爆品，证明了作为高端厨房电器的领军者应该有的前瞻研判能力和强大科研实力。未来，森歌还将在集成厨电领域迸发出怎样的潜能，同样值得持续跟踪。

（文章来源：厨电新观察，侵删）